赤ワインの成分といえば、ワインポリフェノールと通称されるアントシアニン、カテキンやサポニンが有名ですが、当たり年の新しい赤ワインには、ポリフェノール成分の一つである、『レスベラトロール(レスベラトロル)』が豊富に含まれるといわれます。
【レスベが「日経ヘルス」9月号(2009年8月1日発売)、「日経ヘルスfor men」7月号(6月10日発売)で紹介されました】
レスベラトロールは業界最高値20%純度のものを使用、原料は100%フランス産赤ぶどう由来のレスベラトロールを直輸入しています。品質はもちろん、鮮度が断然違います。大容量90粒入りでこのお値段、素材、容量、配合成分を比較してください。
レスベに関するQ&A
「新芽粉末に20%のレスベラトロール含有はありえるのでしょうか?」
米国サイトで調べたところレスベラトロールは平均0.4〜0,6mg/1粒入っているとのことなのですがレスベは1日分で3,5mgとのことなのですがこの容量は分析してもこれだけ入っているのでしょうか?新芽粉末に20%のレスベラトロール含有はありえるのでしょうか?
もしそれだけ含有していれば米国製をはるかに凌駕することになるのですが?
【ノギボタニカルより】
米国には10数社のレスベラトロールサプリメントがありますが、心臓血管、長寿、糖尿、癌などを研究する各国立研究所では、ほとんどのレスベラトロールサプリメントは評価に値しないとの報告をしています。
成分含有量や劣化防止策などに問題があるからです。また、ほとんどの製品はコストダウンのために「イタドリ」を混入させており、あらゆる点でレスベとは比較の対象となりません。
レスベラトロールとは?
レスベラトロール(レスペラトロル、レスヴェラトロル、リスベラトロール、リスベラトロル)
resveratrol (trans-3,5,4'-trihydroxystilbene),
C14H12O3。
レスベラトロールは大豆イソフラボンなどにも含まれるエストロゲンに
近い分子構造を持つポリフェノール類です。
クワの実やピーナッツを始め、70種類くらいの植物から分析されています。
ある比較分析では、ピーナッツがオンスあたり73 μgに対し、赤ワインからはオンスあたり160 μg 分析されました。
レスヴェラトロルは醸造過程で安定するといわれ、ブドウジュースなどの含有量は多くありません。
レスベラトロールはぶどうのピノノワール種(Pinot Noir)が、カベルネソーヴィニヨン種(Cabernet Sauvignon)より含有量に優れているといわれ、バーガンディーやオーストラリア、カリフォルニアなど、乾燥地域のブドウは含有量が少ないようです(オクスフォード・ワイン事典:Oxford Companion to Wine)。
ただし、病害の危険の高い地域のブドウは含有量が多くなると、報告されています。
レスベラトロール含有食品は、ノギボタニカルが日本で初めて商品化し、現在もレスベラトロールの機能性について研究開発を継続しています。
ぶどうに含まれるポリフェノールの一種であるレスベラトロールが注目され、研究が盛んになり始めた3年前より、商品開発をスタートさせました。ぶどう抽出物の特性に応じてカプセルの強度や、含有量、配合成分の検証を繰り返し、開発、商品化を進めて参りました。
本商品の製造は国内工場(長野県長野市)で行っています。
製造から梱包まですべて国内工場にて行います。高コストであっても、管理を徹底させるため、成分分析、品質管理、衛生面、製造工程など毎年見直し、独自の基準を設けて厳しくチェックしています。
レスベラトロールの原料となるぶどうの新芽エキスはフランスから直輸入しています。アメリカ製のレスベラトロールサプリメントは虎杖(イダドリ.Tiger cane、JapaneseKnotweed,polygonum cuspidatum)を原料にしたものが主流です。
本製品はレスベラトロールの純度が、業界初の20%以上(食品分析センター調べ)と高純度です。レスベラトロールの風化を防止するタマネギの有効成分や、美容に欠かせないCoQ10も配合しています。
レスベラトロールは、熱や空気に触れると変質しやすい成分です。製品の劣化を防ぐために、カプセルも耐久性の強い製品を用いています。
使用しているカプセル「NPcaps(TM)」の原料
非遺伝子組替えのトウモロコシを原料とした天然多糖類です。各種試験において、安全性が確認されており、食品・化粧品の原料や医薬品の賦形剤などとして広く使用されています。
「NPcaps(TM)」の特性
崩壊性
市販のカプセル素材と比較して、崩壊(胃の中でカプセルが原型を失って細かい粒子になる)が最も早いため、即効性を期待する食品・医薬品に有効です。(カプスゲル・ジャパン調べ)
酸素不透過性
酸素の透過に対し、優れた遮断性を有しています。そのためカプセル内の食品・医薬品を酸化から守ります。更に、内容物の不快な臭いの遮断にも効果があります。
安定性
ビタミンC充填時、ゼラチン中のアミノ基とのメイラード反応による変色が生じることがありますが、本製品では6週間の加速安定性試験において変色は認められず、高い安定性を示します。(カプスゲル・ジャパン調べ)
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