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2002年12月26日ニュース
●INDEX-------------------------------- 寒い冬になり、暖かい国にお出かけになる方も多くなる季節になりましたが、 衛生思想の普及していない国、常夏の国、未開の地には危険がいっぱいです。 今回は食中毒をおこす微生物類、主として細菌を特集します。この解説文をコピーして、旅のお供として下さい。 新型のヴィールスは、生野菜、果実、飲料水からも感染します。 汚染された牡蠣（かき）を食べて激しい嘔吐と下痢をしめす急性胃腸炎の集団発生が世界各地で多数報告され、注目されています。 小型球形ウィルス（ＳＲＳＶ）(※SRSV感染については＞＞こちらも併せてご覧下さい。＜＜） にはいくつかの種類があり、小さな球形の構造をしていることから、この名称がつけられています。 人から人への感染も報告されていますから、調理人を媒介とするケースも充分考えられます。 症状として嘔吐と下痢、頭痛、発熱、咽頭痛などが報告されています。 暖かい国へ出かけるときの心得
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