世界の健康ニュース解説

ダイエット食品に再度警告：アマメシバで呼吸困難に：
食品といえども大量摂食が危険な場合が少なくありません

アマメシバの中毒事件

台湾では1994年から2000年ごろまでに、ダイエット食品としてアマメシバを摂食した、働き盛りの30代、40代の人々が、数百人規模の被害を受け、20人以上が死亡しました。この事件では多くの人が呼吸困難の症状を呈し、閉塞性細気管支炎（bronchiolitis obliterans）と診断されました。
アマメシバの毒性に関しては台北の榮民總醫院（Veterans General Hospital）、 国立陽明大学（National Yang-Ming University）のLin TJ, Lu CC, Chen KW, Deng JF.氏らに研究発表があります。
今回の日本の事件は鹿児島大学医学部附属病院第三内科・納光弘(おさめみつひろ)教授より報告されたものですが、症状が1996年に台湾国立毒物センターに報告されたアマメシバ中毒の実情と酷似していることから、アマメシバの中毒である疑いが濃厚です。米国NIH（厚生省）は台湾の事件発生時に広く国民に、アマメシバの有毒性を警告しています。





アマメシバ　学名：Sauropus androgynus(Linn) Merr.

トウダイグサ属（ユーフォルビア属）：Euphorbiaceae family　

天芽（あまめ）というのは商品名。
アマメシバはボルネオ原産といわれ、別名サバ（ボルネオのマレーシア領の州）の野菜：Sabah vegetableとも呼ばれる植物ですが、台湾、米国などの中毒被害者は全て、絞り汁などをダイエット用として摂取していました。
アマメシバ類は日本に20数種、世界には1000種はあるといわれます。
アマメシバはマレーシア、インドネシア、タイなどでは、伝統的に薬草（母乳の出をよくする。breast milk secretion）として扱われ、近年は炒め野菜、煮野菜ともなっています。生産国では、これまでに被害報告はありませんが、植物学者はアマメシバが属するユーフォルビア属の一部を、毒草としても分類しています。



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日本のアマメシバ産業

現在、アマメシバは沖縄、石垣島などで年間3000トンあまりが出荷されていると推定（厚生労働省）されていますが、観葉植物としての需要もあるようです。日本ではダイエット食品としてサプリメント化もされて、いくつかの製品が市場に出回り、今回の事件もそのうちの一つです。
米国では、ダイエット用野菜として、一時はフロリダなどで栽培の機運がありましたが、学者たちの警鐘により、現在は普及していません。
日本では、アマメシバの茎を木のアスパラガスと名づけて、食用にしようとする農家もありますが、中毒原因が解明されるまでは、生食や、大量の摂食は避けたほうが無難です。



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アマメシバの有毒成分はユーフォルビン（Euphorbine）

アマメシバはマレーシアではカトゥ（Katuk）と呼びますが、茎はサヨーマニス（sayor manis）というチップ状の食品となっています。

トウダイグサ属は有毒といわれるものが多く,
ポインセチア、初雪草、トウダイグサ、タカトウダイ、ナツトウダイ、アブラギリ、トウゴマなど日
雌雄異花同株または雌雄異株の一年草、多年草です。サボテン様の多肉種類が多く、アフリカの乾燥地帯には、アメリカ砂漠地帯のサボテンのようにユーフォルビア属が繁茂しているといわれますが、サボテンとは別属です。多肉部を傷つけると乳液が出ますが、この成分がユーフォルビン（Euphorbine）と呼ばれる成分で、有毒といわれます。
毒性として気管支障害、肝臓障害、不眠などが報告されています。

アマメシバからはアルカロイド成分のパパヴェリン（Papaverine）も検出されていますが、事件の原因物質かどうかは確定できません。

パパヴェリンは芥子（けし）等の成分の一つで、平滑筋弛緩剤、脳動脈循環障害に、医薬品として使用されることがありました。


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