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花粉症退治の新しい潮流：悪玉アラキドン酸抑制とオメガ3脂肪酸EPA/DHA
花粉症予防のキーワードは、免疫抗体となる種々のホルモン様たんぱく質をつくる
アラキドン酸の作用抑制。
アラキドン酸の活性を抑えるには、各種脂肪酸のバランスを最適比率に改善することが、効果的で自然です。
オメガ3脂肪酸（あじ、さば等青魚の魚油やしそ油）を摂取することによって適度な脂肪酸バランスを得ることが出来ます。
即効性はありませんが、副作用の少ない花粉症退治として、最も注目を浴びている方法です。
（脂肪酸とは脂肪が分解されて消化、吸収されるときの形。摂取された食品によって様々なタイプの脂肪酸があります。ノギボタニカルのサイト内に参照記事が沢山在ります）
アラキドン酸関連の生理活性物質の解説は下記に詳細があります。
「脂肪酸が関わるアレルギーと喘息（2）（脂肪酸由来の生理活性物質）」
「脂肪酸が関わるアレルギーと喘息（1）（抗体のメカニズム）」
- アラキドン酸とは
- プロスタグランディン（ＰＧ）類縁体プロスタノイドとは
- スギ花粉シーズン中の対策手順
- 花粉症発現の仕組み
- IgE抗体、B細胞、T細胞とは
アラキドン酸（C20H32O2分子量304.47）はリノール油から作られるリノール酸（C18H32O2 分子量280.45）が変換したもの。
炭素鎖構造からはオメガ6とよばれています。アラキドン酸の代謝物は１００近くあり、構造が少しずつ変化した強力な作用を持つ物質群。
細胞の細胞膜リン脂質からアラキドン酸が遊離されると、細胞の種類ごとに特定の酵素が働いて、種類の異なるアラキドン酸代謝物へ変換されます。
アラキドン酸の代謝（変化）経路は大別して2種類あります。
a. 酸素添加酵素シクロオキシゲナ−ゼ（ＣＯＸと略す）によって、
各種のプロスタグランディン（ＰＧと略す）やトロンボキサン（ＴＸと略す）が生成される代謝系
b. 酸素添加酵素リポキシゲナ−ゼによって、5−ヒドロ ペルオキシ イコサ テトラエン（HPETEと略す）、ロイコトリエン（ＬＴと略す）やリポキシンなど過酸化脂質が生成される代謝系。
花粉症の場合はＴ細胞が刺激を受けて、Ｂ細胞よりプロスタノイドが合成される（--b--）の代謝経路です。
(--a--)の回路は炎症と血流に関連する重要な回路であり、心血管対策薬、鎮痛剤等はこの回路に働くように設計されています。
プロスタグランディン（ＰＧ）類縁体のことで、大別して３種類あります。
a. トロンボキサンＡ２（ＴＸＡ２と略す）：血管を収縮して血小板を凝固させる。血栓によって血流を止める作用が極めて強い。
b. プロスタサイクリン（ＰＧＩ２と略す）：血小板を安定化させて、血管を弛緩する。
c. ロイコトリエン（ＬＴ）類：ロイコトリエンはヒスタミンに較べ数千から10000倍もの活性作用がある物質といわれます。
��.オメガ3タイプの脂肪酸を摂取する
まずシーズン初期から食品やサプリメント（エパフレッシュ）によってオメガ3タイプの脂肪酸を摂取しましょう。エパフレッシュの摂取は花粉症退治の他に、血液をさらさらにし、心臓血管、脳細胞、視神経細胞の活性化にも効果があります。また月経困難症などの痛みも和らげると言われております。
��.花粉を室内に持ち込まない
家に持ち込む花粉量が多すぎれば、適度な脂肪酸バランスが保てなくなり、免疫反応を抑えきれません。外出先から帰ったら顔、髪はすぐに洗う。寝室に外出着は持ち込まない、シーズン中は寝室の窓を開けない、ことなどが重要です。
��.花粉シーズン中の食べ物に気をつける
シーズン中はとくに食品の選択に配慮しましょう。アレルギー症状をおこす物質は消化の悪いたんぱく質やリノール酸から作られます。卵黄やレバー、ステーキの脂身は控えたほうが無難。 オメガ6と呼ばれるリノール酸を避けて、オメガ3を含む食品を摂るようにします。オメガ3は青魚、しそ類に含有されています。
��. 食事を食べる回数、量を工夫する
食事を小分けして回数を増やします。一度に大量の食品、特に血糖値を急上昇させる炭水化物の大量摂取を控えましょう。インスリンダイエットで解説されているＧＩ値の低い食品をお奨めします。
食後血糖値に反応して分泌されるインスリンは、過多になるとアラキドン酸を合成します。GI値が低めの食品にはパン、パスタ、牛乳などいろいろあります。
ＧＩ値（グリセミック・インデックス）とは、炭水化物を含む食品を摂取した直後の血糖値と、負荷血糖値（同量のブドウ糖を摂取）を比較した値のことです。100を基準として数字が大きいほど血糖値が上がりやすく、小さいほど上がりにくくなります。
��.活性酸素の除去
炎症を起こしたところでは活性酸素が大量に発生します。活性酸素は重篤な疾病や老化の元凶です。この時期には活性酸素を除去できる食品、サプリメントをより以上摂取するようにします。
��.ビタミンＣ、乳酸菌、フラクトオリゴ糖等の摂取
ビタミンＣはアレルギー抗体の一つであるヒスタミン生産を抑制します。また分泌されたヒスタミンの活性を抑制します。
またオメガ3は不飽和脂肪酸ですから酸化しやすい物質です。これを抑えるためにビタミンＥを含有する魚種のオメガ3を選択します。
イワシなどの魚油で作られたオメガ3サプリメントはビタミンEが豊富です。ビタミンEは後から添加しても酸化防止にはなりません。
花粉症を引き起こすタイプの免疫細胞は腸の粘膜部分でも大量に作られますので腸の健康を保つことが花粉症を予防します。
したがってラクリス菌、ビフィズス菌、アシドフィルス菌などを増殖させ腸の健康を保つフラクトオリゴ糖の摂取が効果的です。
��.眼科医師の処方を受ける
すでに症状が出ている方は、鼻炎でも眼科医師の処方を受けましょう 。目からのアレルギー抑制薬投与は鼻炎にも大きな効果を得ることが出来ます。
先手必勝。鼻炎がこじれると非常に治癒が難くなります。通院と平行してエパフレッシュを摂食して脂肪酸バランスの改善をすることは、処方薬の適用回数を減らし、副作用の軽減に役立ちます。免疫系が通常の機能を有しない、または作用しない方も予想されますから、その場合は、全ての方策は医師の指示に従ってください。医師の処方する花粉症の処方は下記に参考記事があります。
「医師が処方する花粉症の処方薬」
花粉症は花粉が抗原（アレルゲン）となり免疫システムが活性化して抗体を造る事によりおこります。
花粉症の抗体はIgE抗体と呼ばれ、侵入した花粉はまず鼻粘膜のＢ細胞が遊離した抗体と結合します。
Ｂ細胞はＴ細胞の一種類であるTh2タイプ細胞の指令でロイコトリエンやヒスタミン（解説を参照）などの
アレルギーを起こす化学伝達物質を放出します。こじらせるとこの反応は全身で起きるようになります。
＊IgE抗体とは
侵入抗原にあわせて無数（数千万から1億とも言われている）に作られるたんぱく質です。IgはImmune globulin (免疫タンパク質）の略語。
抗体は大別して、Ａ、Ｄ、Ｍ、Ｇ、Ｅという５種類に分けられています。
＊B細胞とは
骨髄由来の細胞であるbone marrow derived cell （頭文字をとってB細胞と略される）抗体を造る細胞.
＊Ｔ細胞とは
胸腺（Thymus）で造られる白血球の免疫細胞（頭文字をとってＴ細胞と略される）。
Ｔ細胞には３種類がありますが、Th2はヘルパーＴ細胞と呼ばれ、必要な抗体の種類を指令する細胞。
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